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簡裝蛋黃酥
所屬分類：
關(guān)鍵字：月餅，蛋黃酥
產(chǎn)品詳情
質(zhì)量要求 1.色澤：表面金黃油潤，圓邊淺黃，底部沒有焦斑。 2.形狀：平整飽滿，呈扁鼓形，沒有裂口和漏底現(xiàn)象。 3.酥皮：外表完整，酥皮清晰不亂，沒有僵皮和硬皮。 4.內(nèi)質(zhì)：皮餡厚薄均勻，無脫殼和空心現(xiàn)象，果料切塊粗細(xì)適當(dāng)。 5.滋味：餅皮松酥，有各種餡料的特有風(fēng)味和正常的香味，無哈喇味和果皮的苦味或澀味。
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